ліпаза

Ліпаза ENZIM фермент каталізує гідроліз ефірних зв'язків тригліцеридів ліпідних субстратів, допомагаючи переварювати, розчиняти і фракціонований жири.

Розщеплює важкорозчинні жири і масла.

Основні області застосування ферменту

  •  ● Виробництво сиру і переробка молока.
  •  ● Виробництво синтетичних миючих засобів (СМС).
  •  ● Виробництво косметологічних засобів.
  •  ● Целюлозно-паперова промисловість.
  •  ● Шкіряне виробництво і переробка шкур.

Особливості застосування

Дозування залежить від сировини і технологічного процесу.
— Оптимальне значення дії до 70 °С.
— Оптимальне діапазон дії рН 5,5-7,5.

 — Препаративна форма: - Суха.

Упаковка

 — Пакет Zip-Lock: 1 кг;
 — Банка пластикова: 100 г

Умови зберігання

Зберігати за температури від -25 °С до + 20 °С в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.

Термін придатності

12 місяців.

Детальніше про препарат: