бета-глюканаза

Бета-глюканаза ENZIM - фермент, катализирующий 1,3 и 1,4 гликозидные связи из β-глюканов, разбивает макромолекулы вязкого полимера до низковязких изомальтозы и мальтотриозы. Фермент обладает значительным уровнем побочных активностей к расщеплению гемицеллюлозы, ксиланов и целлюлозы.

Бета-глюканаза является ферментом широкого применения и эффективно используется в технологических процесса различных отраслей: производство спирта и пива, целлюлозно-бумажной и текстильной промышленности.

Особенности применения

  •  ● Дозировка зависит от сырья, которое перерабатывается и технологического процесса.
  •  ● Температурный диапазон работы препарата: 30 - 70 °С.
  •  ● Оптимальный диапазон действия рН 4,0 - 7,0.

Ферментная активность: 10000 ед/мл

Упаковка

Пластиковая канистра: 1, 5, 20 л

Условия хранения

Хранить при t° от +2°С до +15°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте

Подробнее о препарате: