Глюколад

Рідкий концентрований високоактивний препарат. Його основою є фермент глюкоамілаза, який гідролізує α-1,4 і α-1,6 зв'язку крохмалю, декстринів і олігосахаридів з утворенням глюкози для подальшого споживання її дріжджами.

Оптимальними умовами дії препарату «Глюколад» є: рН 4,5-6,5 і температура 30-60°С. Препарат «Глюколад» рекомендується застосовувати для оцукрення крохмалю при будь-яких схемах разварювання.

Норма внесення препарату становить: при високотемпературній схемі розварювання - 0,6-0,8 л/тонну умовного крохмалю, при низькотемпературній схемі розварювання - 0,9-1,2 л/тонну умовного крохмалю.

Термін зберігання: 12 місяців при температурі від +5°C до +15°C.

 

Наші партнери

Наші клієнти