Глюколад

Жидкий концентрированный высокоактивный препарат. Его основой является фермент глюкоамилаза, который гидролизует α-1,4 и α-1,6 связи крахмала, декстринов и олигосахаридов с образованием глюкозы для дальнейшего потребления его дрожжами.

Оптимальными условиями действия препарата «Глюколад» являются: рН 4,5-6,5 и температура 30-60°С. Препарат «Глюколад» рекомендуется применять для осахаривания крахмала при любых схемах разварювання.

Норма внесения препарата составляет: при высокотемпературной схеме разваривания - 0,6-0,8 л/тонну условного крахмала, при низкотемпературной схеме разваривания - 0,9-1,2 л/тонну условного крахмала.

Срок хранения: 12 месяцев при температуре от +5°C до +15°C.

 

Наши партнеры

Наши клиенты